Cara Beternak Ayam Ras Di Kalimantan Selatan

Ada banyak jenis ayam yang dapat di ternak, seperti ayam kampung, ayam Bangkok, ayam ras pedaging, dan ayam petelur. Setiap jenis ayam mempunyai keunggulan dan kelemahan masing-masing. Namun dari semua jenis ayam tersebut, ayam kampung bisa menjadi salah satu pilihan untuk di ternak.

Apa itu Ayam Kampung

Ayam kampung merupakan jenis ayam yang biasa di ternak oleh masyarakat Indonesia. Ayam kampung merupakan ayam lokal yang mempunyai karakteristik tersendiri. Ayam kampung memiliki ciri-ciri seperti bulu yang agak tipis, taji yang kecil, serta kaki yang kuat dan panjang. Ayam kampung juga mempunyai produksi telur yang cukup baik dan berat badan yang ideal.

Seiring meningkatnya permintaan masyarakat terhadap bahan pangan yang sehat dan alami, maka ayam kampung menjadi populer kembali sebagai bahan pangan yang bagus dan sehat. Daging ayam kampung yang lebih enak, kaya akan nutrisi, rendah kolesterol, dan sedikit lemak sehingga cocok dikonsumsi oleh keluarga Anda.

Jenis-Jenis Ayam Kampung

Ada beberapa jenis ayam kampung yang bisa di ternak di Indonesia, tapi beberapa jenis ayam kampung yang populer di ternak salah satunya adalah ayam kampung super dan ayam kampung asli.

Ayam Kampung Super

Ayam kampung super merupakan ayam kampung yang mempunyai bobot tubuh yang lebih besar dari ayam kampung biasa. Ayam kampung super biasa di ternak untuk diperoleh daging yang cukup besar dan berat. Ayam kampung super juga mempunyai produksi telur yang baik.

Ayam Kampung Asli

Ayam kampung asli merupakan ayam asli Indonesia yang sudah di ternak oleh masyarakat Indonesia sejak zaman dahulu. Ayam kampung asli merupakan ayam yang agak kecil dan kurus, namun mempunyai daging yang cukup enak dan padat. Ayam kampung asli membuat hidangan yang lebih nikmat, serta cocok untuk bahan baku masakan Indonesia.

Mengapa Memilih Ayam Kampung

Ada beberapa alasan mengapa ayam kampung menjadi pilihan untuk di ternak, antara lain adalah :

1. Kebutuhan Gizi

Ayam kampung di dukung oleh tingkat gizi yang tinggi dan kaya akan protein. Hal ini dapat membantu pertumbuhan dan perbaikan sel dalam tubuh, terutama untuk anak-anak dan bayi yang sedang berkembang.

2. Harga yang Terjangkau

Ayam kampung mempunyai harga yang cukup terjangkau dibandingkan dengan harga daging sapi atau daging ayam broiler. Harga ayam kampung yang relatif terjangkau menjadi keuntungan bagi para peternak untuk memasok kebutuhan daging ayam secara besar-besaran.

3. Kesehatan yang Lebih Baik

Ayam kampung yang di ternak dengan cara tradisional dan bukan menggunakan hormon atau bahan kimia, mempunyai kandungan nutrisi yang lebih sehat. Hal ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan kekuatan fisik dalam melakukan aktivitas.

Keuntungan dari Ternak Ayam Kampung

Ternak ayam kampung akan memberikan keuntungan yang cukup baik dan menguntungkan. Beberapa keuntungan dari ternak ayam kampung antara lain :

1. Bisa Menjadi Sumber Penghasilan

Dalam memulai ternak ayam kampung, sangat mungkin untuk dijadikan sebagai sumber penghasilan tambahan. Karena ayam kampung yang mempunyai harga yang relatif terjangkau namun juga mempunyai kualitas yang baik, maka para peternak akan memperoleh keuntungan yang lumayan dari hasil penjualan ayam kampung tersebut.

2. Modal Yang Terjangkau

Ternak ayam kampung mempunyai modal yang terjangkau, karena peternak bisa memulai usaha ini dengan modal yang cukup ringan tergantung dari banyaknya ayam yang akan diternak.

3. Meningkatkan Produktivitas

Ternak ayam kampung terbukti mampu meningkatkan produktivitas dan pendapatan rumah tangga. Ayam kampung ini mempunyai produksi telur yang cukup baik dan berat badan yang ideal. Hal ini memungkinkan para peternak untuk dapat memenuhi kebutuhan masyarakat yang membutuhkan pasokan daging dan telur ayam kampung.

Alasan Memilih Ayam Bangkok

Selain ayam kampung, salah satu jenis ayam yang cukup populer di Indonesia adalah ayam Bangkok. Ayam Bangkok biasa di ternak untuk di ikutkan dalam perlombaan sabung ayam. Namun terdapat beberapa alasan mengapa memilih ayam Bangkok sebagai ayam ternakan :

1. Meningkatkan Pendapatan

Ayam Bangkok yang terkenal dengan kualitas pertarungan sabung ayam yang tinggi, menjadikan ayam Bangkok menjadi permintaan pasar yang cukup tinggi. Hal ini tentunya merupakan peluang bagi peternak ayam Bangkok untuk bisa memperoleh keuntungan yang besar.

2. Daya Tahan Tubuh yang Baik

Ayam Bangkok merupakan jenis ayam yang mempunyai daya tahan tubuh yang cukup baik. Hal ini terjadi karena ayam Bangkok yang dipilih sebagai ayam breeding telah melewati tahap seleksi ketat untuk mampu bertahan hidup di lingkungan yang tidak bersahabat.

3. Tumbuh Cepat dan Memiliki Bobot yang Berat

Ayam Bangkok mempunyai karakteristik tumbuh cepat dan mempunyai bobot tubuh yang berat. Hal ini tentu saja efektif dalam usaha ternak ayam Bangkok yang melibatkan produksi telur dan daging.

Langkah-Langkah Beternak Ayam Kampung

Ada beberapa langkah-langkah dalam beternak ayam kampung yang harus diperhatikan oleh para peternak agar usaha ternak ayam kampung Anda bisa meningkatkan produktivitas dan keuntungannya.

1. Memilih Bibit Unggul

Untuk memulai usaha ternak ayam kampung sebaiknya peternak memilih bibit ayam kampung yang unggul dan berkualitas. Saat memilih bibit ayam kampung, pastikan untuk memilih bibit yang berasal dari peternak ayam kampung yang terpercaya dan mempunyai kualitas yang baik.

2. Menyiapkan Kandang Ayam Kampung

Tahap selanjutnya yang harus diperhatikan dalam ternak ayam kampung adalah menyiapkan kandang ayam kampung yang bersih, aman, dan nyaman. Pastikan kandang yang disiapkan memenuhi standar, karena kandang yang buruk akan mempengaruhi pertumbuhan ayam kampung dan membuat ayam kampung mudah sakit.

3. Memberikan Pakan yang Berkualitas

Selain kandang, pakan juga memegang perannya dalam menunjang keberhasilan dalam usaha ternak ayam kampung. Pastikan pakan yang di berikan mempunyai kualitas baik dan memenuhi kebutuhan gizi ayam kampung, sehingga ayam kampung bisa tumbuh optimal dan mempunyai produksi telur ataupun daging yang baik.

4. Perawatan Bulu dan Kuku

Merawat bulu dan kuku ayam kampung merupakan bagian penting dari perawatan ayam kampung karena bulu dan kuku ayam yang sehat akan mempengaruhi daya tahan tubuh ayam kampung.

5. Pemberian Kesehatan yang Cukup

Ayam kampung mempunyai kecenderungan mudah sakit jika tidak diberikan perawatan dan kesehatan yang cukup. Terdapat beberapa penyakit yang harus menjadi perhatian peternak ayam kampung seperti cacingan, koksidiosis, flu burung, dan sebagainya.

Tips Beternak Ayam Kampung

Ada beberapa tips yang bisa di ikuti oleh para peternak ayam kampung guna memperoleh keuntungan optimal dari usaha ternak ayam kampung yang Anda jalankan, antara lain :

1. Lakukan Pembuahan Secara Alami

Pembuahan pada ayam kampung sebaiknya dilakukan secara alami dengan menggunakan pejantan ayam kampung. Cara ini akan memberikan peluang yang lebih baik untuk memperoleh anak ayam kampung yang lebih berkualitas dan unggul.

2. Pergantian Pakan

Lakukan pergantian pakan pada ayam kampung secara berkala dengan tujuan memacu nafsu makan ayam kampung. Pergantian pakan juga bisa diberikan sebagai solusi jika ayam kampung terkena masalah kesehatan ataupun gizi.

3. Pembatasan Koloni

Berilah pembatasan koloni pada ayam kampung agar ayam kampung bisa tumbuh optimal dan tidak terjadi persaingan pada satu koloni ayam kampung.

4. Sentuhlah Ayam Anda

Siapkan waktu untuk menyentuh ayam kampung Anda. Ini akan membangun ikatan dan membuat ayam kampung lebih terbiasa dengan keberadaan manusia. Hal ini juga bisa meningkatkan ketahanan tubuh ayam kampung.

5. Kontrol Kualitas Air

Kontrol air pada ayam kampung harus di perhatikan agar ayam kampung tidak terkontaminasi oleh bakteri atau virus yang bisa menyebabkan ayam kampung sakit dan lama kumbang.

Ayam Potong

Selain ayam kampung dan ayam Bangkok, salah satu jenis ayam yang cukup populer dan sering di ternak adalah ayam potong. Ayam potong umumnya di ternak untuk dijadikan sumber penghasilan dan mendapatkan daging ayam yang berkualitas dengan harga yang relatif murah. Berikut cara beternak ayam potong :

1. Menentukan Jenis Ayam Potong Yang Sesuai

Jenis ayam potong yang digunakan sebaiknya di pilih dengan cermat karena beberapa faktor seperti lingkungan tempat tinggal, jenis pakan dan tujuan beternak memengaruhi keberhasilan dalam usaha ternak ayam potong. Penggunaan ayam potong jenis hybrid yang sedang populer saat ini bisa digunakan untuk memperoleh hasil dan kualitas daging ayam yang lebih baik.

2. Persiapan Kandang Ayam Potong

Kandang ayam potong sebaiknya di buat dengan ukuran yang besar, bersih, aman, dan bisa memenuhi kebutuhan ayam potong. Selain itu, kandang ayam potong sebaiknya memiliki suhu yang stabil dan cukup ventilasi udara yang baik.

3. Pemberian Pakan yang Berkualitas

Pemberian pakan pada ayam potong sebaiknya di berikan sesuai dengan kebutuhan gizi dalam tubuh ayam potong. Pakan juga memengaruhi kualitas dan besar telur yang dihasilkan oleh ayam potong. Sebaiknya peternak ayam potong menggunakan pakan khusus yang bisa dibeli di pasar atau toko-toko ternak terdekat.

4. Pemilihan Ayam Potong yang Berkualitas

Ayam potong yang berkualitas dan unggul mempengaruhi hasil dan kualitas daging ayam potong yang akan dihasilkan. Sebaiknya peternak ayam potong memilih ayam potong yang berkualitas tinggi untuk memperoleh hasil yang maksimal.

5. Pemberian Obat dan Vitamin yang Tepat

Ternak ayam potong memerlukan perhatian dan perawatan khusus. Pemberian obat-obatan dan vitamin yang tepat sangat berpengaruh terhadap kesehatan